Delicious Food : Israël

01 - Street food et délices sur le pouce

Nous sommes au marché de Tel-Aviv. Ici, des milliers de personnes se croisent chaque jour pour faire leurs courses mais aussi et surtout pour manger. Car Tel-Aviv est devenue en quelques années la capitale mondiale de la street food. Ici, la tentation est à tous les coins de rue. Vous aimez la street food? Tant mieux. Nous allons parler de pittas, de falafels, d'orez et de sabih. Et nous découvrirons une spécialité ashkenaze à base de hareng : un pur délice.