Déclic - Le Tournant

Agriculture : changer de modèle?

Jusqu’où transformer nos modèles agricoles? Est-il possible de nourrir l’humanité, tout en développant une agriculture respectueuse de la nature et des équilibres subtils du fonctionnement de notre planète? Pour cet épisode nous nous rendons dans la ferme de La Préale, une ferme où l'on pratique entre autre le "maraichage sur sol vivant". Originalité : ce projet a été initié par Olivier Lefèbvre, ancien patron de la Bourse de Bruxelles. Il est aujourd'hui convaincu que le modèle agricole conventionnel nous conduit droit dans le mur et que nous devons inventer de nouveaux modèles.