Une association veut faire interdire la vente de cuisses de grenouilles

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Une association veut faire interdire la vente de cuisses de grenouilles. À la base de leur réflexion, il y a le braconnage en Wallonie où de nombreuses grenouilles sont capturées et assommées avant que les cuisses soient découpées, laissant la bête à l’agonie. En toute illégalité, certaines de ces cuisses se retrouvent sur le marché. L’association dont parle la Dh ce matin explique que même les cuisses qui sont vendues légalement proviennent d’un marché qui n’est pas plus éthique. La cuisse de grenouille doit disparaître des assiettes ?