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Classic 21

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Loisirs

Cook As You Are

Les restos italiens tourneraient-ils en rond ?

4 min

| Publié le 14/10/22 |

Disponible jusqu'au 14/10/2023

Évoquons les restaurants italiens de notre joli pays. Tout d’abord, il faut tirer un coup de chapeau à cette communauté italienne qui depuis plus de 70 ans à ouvert des restaurants, fait découvrir la cuisine des régions d’Italie aux Belges, leur a parfois fait accepter des saveurs déroutantes, a souvent adapté les saveurs déroutantes aux goûts locaux, bref une véritable réussite économique, humaine, qui a durablement transformé le paysage de la bouffe en Belgique. ---Tous les vendredis à 11h45, Fanny Gillard et Carlo de Pascale voyagent dans l’univers culinaire de notre style de vie rock n' roll. Et si cela vous met l’eau à la bouche, alors vous retrouverez également toutes les recettes de Carlo sur notre site Classic21.be dans la rubrique Cook As You Are.