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Comment cuisiner lorsque l'on est malvoyant?

On n'est pas des pigeons !

8 min

| Publié le 14/03/18

Garder une vie sociale lorsque l'on est aveugle ou malvoyant ce n'est pas évident. Souvent ces personnes déficientes visuelles n'osent plus faire les gestes du quotidien. La Ligue Braille les aide à continuer à avoir une vie sociale active et enrichissante, comme cuisiner pour épater ses invités et entretenir une vie sociale épanouie. C'est la semaine de la Ligue Braille et lors d'un atelier culinaire, nous allons tenter de comprendre les difficultés engendrées par cet handicap visuel et découvrir quelques techniques de cuisine adaptée.