Recette du vrai filet américain de Gerald Watelet

A table avec "C'est du Belge"

Ce vendredi, Gerald prépare une spécialité belge que le monde entier nous envie, c'est le filet américain, à ne pas confondre avec le steack tartare qui est français et qui n'a rien à voir avec cette magnifique préparation de vrai filet américain