La meilleure croquette aux crevettes

C'est du Belge

Pour la première fois se tenait au célèbre restaurant Le Comme Chez Soi le concours de la meilleure croquette aux crevettes de Bruxelles. Une vingtaine d’établissements se sont affrontés amicalement autour de cette recette bien belge. L’occasion pour moi d’aller à la rencontre des chefs mais aussi des membres du jury.