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La Première

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Cuisine

A vos papilles, prêts, savourez !

Une belge du bout de la Loire, des vins à boire et du bon terroir !

18 min

| Publié le 09/12/23

Toujours formidable de parler de nos talents belges d’outre-frontières ! Kathleen Van den Berghe est aujourd’hui considérée comme l’une des grandes références de la viticulture bio ligérienne. Une belge qui, un beau jour, décide de se lancer dans ce vieux rêve… Deux domaines plus tard, quelques nuits blanches et surtout une sacrée dose de courage , la voilà même prête à décrocher un diplôme du prestigieux Institute of Masters of Wine de Londres !