Sous les couvercles, la good food !La cuisine à la flamme!
La cuisine à la flamme!
18 min
| Publié le 03/12/22
La cuisine à la flamme, celle qui réunit autour de l’âtre et celle qui invite aux régressions les plus addictives! Deux cheffes en ont d’ailleurs fait un mantra. Pas un produit désormais à ne pas venir lécher la flamme ! Ca croustille , ça fristouille, ça caramélise, au bois ou au charbon, ça fait un bien fou ! On en parle avec les deux fondatrices d’une table qui enflamme la foodosphère: Flamme ! Bénédicte Bantuelle et Hanna Deroover.