Bientôt à Table!

Bientôt à Table! Tout sur le gruyère. Découverte du domaine La Falize. C'est la percée des vins jaunes!

On l’aime sur un plateau, en gratin, sur une bolo… Le gruyère demeure sans conteste l’un des fromages les plus courant dans nos foyers. Pour autant, qu’en savons-nous vraiment ? Cette pate filante recèle bien des secrets. D’ailleurs, avec ou sans trous le gruyère ? Carlo De Pascale nous explique!

Rapons le gruyère!

Les humeurs gourmandes de Carlo

A vos papilles, prêts, savourez ! Les tables du terroir, un label mettant ainsi en avant les chef(fe)s et les cuisines de nos régions. Nathalie Guirma nous convie autour d’une table montoise pour fondre de plaisir.

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Tout sur le gruyère. Découverte du Domaine La Falize. Les vins jaunes

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