Name: La Batte, célèbre marché liégeois
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La Batte, célèbre marché liégeois, pourrait déménager. Mais qu'en pensent les commerçants et habitués ?

Nous sommes en Gaumes, à Fontenoille, village de quelques 350 habitants situé non loin de la frontière française. Nous y rencontrons Albert, Henri et Marcel Eymon, tous trois fermiers et célibataires. Ils vivent en économie fermée et se partagent les tâches de la vie quotidienne d’une façon bien définie. Aujourd’hui pour Albert c’est le jour du pain. Il va cuire la fournée qui nourrira toute la famille durant 15 jours. Ce fait est devenu rare de nos jours et constitue un vestige des traditions les plus anciennes de la campagne gaumaise. Les 3 frères Eymon mènent ensemble une vie quasi monacale, en prise directe avec la nature, sans radio ni télévision, répétant des gestes d’autrefois sur lesquels le temps n’a pas de prises.

Les frères Eymon de Fontenoille

W comme Wallonie

Si la Belgique est le pays de la bière, Charleroi reste réputée dans ce domaine pour ses nombreuses spécialités régionales. Depuis longtemps survit une tradition qui veut que pour la période de Noël, on brasse une bière spéciale, riche en saveur et en alcool. Selon la coutume, le brassage de la triple s’effectue vers la mi-novembre. Depuis presque un siècle, une brasserie artisanale de Charleroi continue à produire cette fameuse bière de Noël. C’est dans cette brasserie Les ouvriers réunis avec la collaboration de Jean Gossellerie, brasseur, que ces images ont été tournées.

Antenne soir
Batte à Liège : un projet de déménagement

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