1000 Jours dans l’HistoireL'ALIMENTATION DANS LA PRÉHISTOIRE
L'ALIMENTATION DANS LA PRÉHISTOIRE
26 min
| Publié le 08/01/17
Nous sommes il y a dix mille ans. L’agriculture et l’élevage ont fait leur apparition et bouleversé la manière de se nourrir. Les hommes se sédentarisent ce qui modifie profondément leurs relations à l’environnement et les rapports sociaux. Certes ils maitrisent mieux la nature, en subissent moins les inconvénients, mais cette évolution a aussi des conséquences moins heureuses, comme l’exposition à de nouvelles maladies et des conflits d’un nouveau type. La propriété crée les inégalités sociales quasi inexistantes chez les nomades. L’alimentation participe à l’une des plus grandes révolutions de l’humanité.